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    佛山生鮮蔬菜配送的現(xiàn)狀。

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-17,瀏覽量:1237

    佛山生鮮蔬菜配送現(xiàn)狀:


    佛山蔬菜配送


    一:蔬菜配送成本高,損耗大;目前我國(guó)蔬菜流通水平低,流通時(shí)間長(zhǎng),消費(fèi)高,效率低,效益低。布魯塞爾是蔬菜的主要市場(chǎng),每100噸蔬菜可以產(chǎn)生20噸垃圾,所以物流效率不高。蔬菜在物流中的損失率在25%-30%之間,發(fā)達(dá)國(guó)家的損失率控制在5%以下。
    二:蔬菜物流主體的組織形式比較復(fù)雜。參與蔬菜物流的合作組織總數(shù)少,參與蔬菜物流的合作組織少。從事蔬菜運(yùn)銷的商家主要是個(gè)體戶組織,蔬菜物流主體的組織化程度低。專業(yè)、大型第三方物流企業(yè)或龍頭企業(yè)較少,蔬菜物流鏈組織松散,合作與信任程度低,物流資源與運(yùn)作難以有效整合。
    三:蔬菜貿(mào)易的落后。我國(guó)生鮮蔬菜配送主要是以批發(fā)市場(chǎng)為主的分銷體系,市場(chǎng)硬件設(shè)施和服務(wù)十分薄弱。我國(guó)蔬菜貿(mào)易大多采用對(duì)方貿(mào)易,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱,不利于流通效率的提高。連鎖經(jīng)營(yíng)、配送和網(wǎng)上銷售是我國(guó)蔬菜物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
    四:信息化程度低。由于大多數(shù)菜農(nóng)無法搜索和發(fā)布信息,市場(chǎng)信息效率低下,信息流不暢。菜農(nóng)往往找不到市場(chǎng),批發(fā)商找不到急需的蔬菜。目前我國(guó)存在著蔬菜信息集中度低、信息發(fā)布和更新不足、信息質(zhì)量低、信息檢索和獲取不便等問題。
    五:蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化程度低。目前市場(chǎng)上對(duì)蔬菜的分類大多是基于人為的意義,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),使得蔬菜的交易、儲(chǔ)存和運(yùn)輸非常困難。此外,中國(guó)蔬菜品牌還很少,產(chǎn)品包裝相對(duì)落后。由于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)的困難,物流單元不能形成具有內(nèi)部聯(lián)系的大型物流系統(tǒng),從而降低了物流效益。
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