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用互聯(lián)網(wǎng)思維思考蔬菜配送行業(yè)。

發(fā)布時(shí)間：2021-10-19，瀏覽量：1103

前段時(shí)間突然發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口有一個(gè)小木屋。當(dāng)時(shí)我們一群跳廣場舞的朋友還在想，是不是新開了鮮奶配送點(diǎn)。前兩天小店正式營業(yè)，才發(fā)現(xiàn)是果蔬小屋，那里的菜不僅新鮮光滑。以后買菜不用過馬路。聽說小木屋會(huì)慢慢發(fā)展成員。以后只需要在家門口定點(diǎn)取菜，感覺挺好的。住在附近的王女士告訴記者。

佛山凈菜配送

這座造型獨(dú)特、風(fēng)格清新的和政·創(chuàng)啟小木屋，整齊地?cái)[放著蔬菜、水果、農(nóng)民撒養(yǎng)土雞蛋、自磨玉米面、蕎麥面、鮮榨菜籽油，十分吸引人。短短15天，格林鎮(zhèn)、鄧家花園、宜景灣、雁灘公園等地相繼出現(xiàn)了許多小木屋，方便了周邊居民的購物需求。

「新港城門口的果蔬小屋目前已啟動(dòng)七個(gè)門點(diǎn)，正以每三至四天增加一間的速度發(fā)展，我們計(jì)劃在蘭州首期鋪設(shè)100座直營小木屋，覆蓋市區(qū)內(nèi)蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品的銷售盲點(diǎn)，如果100個(gè)小木屋還滿足不了市場需求，100個(gè)小木屋就能滿足市場需求。和正·創(chuàng)啟的創(chuàng)始人白云峰在接受記者采訪時(shí)表示，經(jīng)過一周的試運(yùn)行，我覺得這種銷售形式很受周圍居民的歡迎。我們計(jì)劃以木屋為支撐點(diǎn)，以圓形的方式覆蓋附近的社區(qū)。現(xiàn)在相關(guān)APP終端正在生產(chǎn)中，力爭在5-10分鐘內(nèi)送菜上門。蔬菜只是市場需要，菜籃子也是政府關(guān)心的民生問題。現(xiàn)在市場上冬天的菜幾乎都是南菜北調(diào)。未來，我們希望通過團(tuán)隊(duì)的努力，在果蔬質(zhì)量、銷售服務(wù)、時(shí)尚環(huán)保等方面下功夫，努力不賣隔夜菜。
和政·創(chuàng)啟依托臨夏州和政縣白云峰經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，蔬菜大棚70座。在做小木屋之初，他們通過前期的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)很多蘭州市民買菜不方便，于是想到了自產(chǎn)自銷。與傳統(tǒng)的銷售模式相比，他們更注重購買蔬菜的性和蔬菜的保鮮性。記者還發(fā)現(xiàn)，與其他蔬菜店不同的是，小木屋的許多員工仍然是大學(xué)生，冬天賣蔬菜對他們來說非常具有挑戰(zhàn)性。面試，用自己的話來說，就是要檢驗(yàn)和鍛煉自己吃苦的能力，為以后的創(chuàng)業(yè)道路打好基礎(chǔ)。
O2O營銷模式將蔬菜從地上移動(dòng)到廚房。
說到社區(qū)里便宜的肉菜店，大家一定都很熟悉。伴隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，一些專營無污染蔬菜的精品蔬菜店悄然開花結(jié)果。記者在鴻運(yùn)潤園發(fā)現(xiàn)了一家名為新農(nóng)園生態(tài)菜園的蔬菜體驗(yàn)店。這兒賣的蔬菜都是無污染的。寬敞的商店并排放著一排長排的冰箱。這里賣的蔬菜都是干凈的蔬菜。當(dāng)你把它們帶回家時(shí)，你可以直接做飯。對于消費(fèi)者來說，它節(jié)省了選菜和清潔的過程，包裝得很好。光顧商店的各種蔬菜大多數(shù)客人都很小。
將農(nóng)產(chǎn)品加工物流區(qū)作為延伸的橋梁，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)+蔬菜清潔的理念，推出了精彩的網(wǎng)絡(luò)集中配送。蔬菜配送公司粵港餐飲表示:滿足一些追求生活質(zhì)量的市民的需求。其蔬菜銷售模式實(shí)現(xiàn)了從地面到廚房，中間沒有中間商，沒有多級(jí)市場，節(jié)約了成本。與傳統(tǒng)的銷售方式相比，它改變了傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)和銷售配送模式。通過供需雙方的即時(shí)信息交流，將采購-批發(fā)-零售轉(zhuǎn)變?yōu)橹变N，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了交易成本，縮短了流通時(shí)間，保證了菜肴的質(zhì)量。O2O營銷模式完成了線上訂單和線下配送。消費(fèi)者可以通過微店、電話、體驗(yàn)店等方式在心農(nóng)園網(wǎng)站下訂單。當(dāng)天下午4-8點(diǎn)送到家里，讓消費(fèi)者每天體驗(yàn)蔬菜的新鮮度。
這里出售和分銷的菜肴都是干凈的菜肴。事實(shí)上，在計(jì)算了蔬菜選擇的損失后，價(jià)格是可以接受的，無污染的概念也很有吸引力。食品安全畢竟是每個(gè)人都非常關(guān)心的問題。聽店員說，他們的整個(gè)生產(chǎn)過程都配備了監(jiān)控，以確保蔬菜的清潔和衛(wèi)生。在蔬菜加工過程中，黃葉、爛葉和損壞部位已被清除。蔬菜到家后，可以直接加工和烹飪，家里不會(huì)產(chǎn)生蔬菜葉等廚房垃圾。我覺得這種形式很適合我們的年輕人。齊先生在接受記者采訪時(shí)說。連接到“下廚房”移動(dòng)版，里面有家常菜、快手菜、下飯菜、早餐等選項(xiàng)，點(diǎn)入其中一項(xiàng)展示在眼前的是各種美味菜肴的做法和用料。微店的個(gè)人中心也可以幫助消費(fèi)者完成購物的所有環(huán)節(jié)，會(huì)員積分達(dá)到一定限額也可以兌換農(nóng)場的鮮奶。記者發(fā)現(xiàn)其實(shí)這種銷售模式蘭州市場上還真不少，如蘭州菜籃子電子商務(wù)平臺(tái)，他們的果蔬在城關(guān)、七里河、安寧、西固都可以完成配送，消費(fèi)者只要消費(fèi)滿49元就可以免運(yùn)費(fèi)。例如，以網(wǎng)上商店銷售的上海青菜為例，除了每公斤3.4元的價(jià)格外，他們還會(huì)標(biāo)記蔬菜的營養(yǎng)。除了告訴買家上海青菜的最佳方式是蘑菇青菜外，它還配備了詳細(xì)的方法，非常溫暖。

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