佛山新鮮蔬菜如何噴灑保鮮？
發(fā)布時間：2021-08-12，瀏覽量：1435
夏季，店內(nèi)室溫較高，密集人流也會增加二氧化碳濃度，還會加速室內(nèi)和蔬菜的蒸發(fā)。因此，蔬菜的展示和保存成為工作的中甸。很多店鋪用噴水保鮮蔬菜，也帶來了一系列問題:哪些蔬菜需要噴水保鮮？怎樣噴水保鮮？今日我將分享佛山蔬菜水果配送噴水保鮮的技巧。
一般來說，大多數(shù)蔬菜，如葉菜和茄科瓜，在展示時會迅速蒸發(fā)。噴水后，產(chǎn)品可以快速補(bǔ)水保鮮。與此同時要注意的是，夏季室內(nèi)溫度高，蔬菜易積熱、腐爛變質(zhì)，因此噴灑冰水能更好地減少水分蒸發(fā)，降低商品內(nèi)部溫度，保證商品新鮮。
當(dāng)然，噴水保鮮只是佛山蔬菜水果配送的輔助操作。對于我們來說，就是加快貨物周轉(zhuǎn)，及時清理平臺，量入為出。這是一種簡單原始的保存方法。
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