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南海蔬菜專業(yè)配送:夏秋之交，多吃這六種食物，夏天留下炎熱的濕氣。

發(fā)布時間：2021-08-07，瀏覽量：1540

根據(jù)二十四節(jié)氣論，立秋前為夏，節(jié)后為秋，立秋前后為夏秋之交。八月份，我們將從炎熱的夏天轉向干燥的秋天，夏天留在體內(nèi)的暑氣和濕氣還沒有完全消散，我們都希望能清除體內(nèi)的暑氣，迎接涼爽舒適的秋天。此時，消除暑濕最有幫助的方法是良好的飲食習慣。今日，南海蔬菜專業(yè)配送為大家盤點六種適合夏秋交際的食物，幫助您解暑祛濕，暢快迎金秋。

南海蔬菜配送

第一，南瓜。
南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，也是富含β胡蘿卜素的蔬菜之一，每100克南瓜含有約4000微克β胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉化為維生素a，提高眼睛在黑暗環(huán)境中的視野清晰度，避免皮膚干燥。夏秋之交適當吃南瓜，不僅美容養(yǎng)顏，還能防秋燥，一舉兩得。
【簡單好吃的做法】南瓜山藥粥。
1.將南瓜洗凈，切成小塊，山藥切成小塊。
2.在鍋里加入清水。水沸騰后，加入小米和大米20克。大火沸騰，轉小火。煮20分鐘后，依次加入南瓜和山藥，用小火煮15分鐘。最后，根據(jù)自己的喜好加入白砂糖或冰糖，攪拌均勻，煮一分鐘，然后離開鍋。
第二，豬血。
豬血素被稱為液體肉，是低卡路里、低脂肪、高蛋白質(zhì)的食品。豬血富含維生素B、維生素C、鐵、磷、鈣等微量元素，具有排毒清腸的功效。秋天前適當吃一些豬血可以幫助我們排出夏天體內(nèi)積累的毒素，所以人們不容易感到疲勞和疲勞，他們的日常工作和生活也可以保持精神飽滿。
【簡單好吃的做法】炒豬血。
1.將豬血切成小塊，在鍋里加入清水，開水后放入鍋中，稍微熱燙后倒出瀝干水分。將干辣椒、蔥姜蒜切碎備用。
2里熱倒油，蔥姜蒜爆香，再加干辣椒炒香。接著倒入豬血，輕輕翻炒，避免破碎，倒入蠔油等調(diào)料，翻炒一會兒即可出鍋食用。
專業(yè)的南海蔬菜配送。
第三，玉米。
玉米作為粗糧行業(yè)的代表，做法多種多樣，可以蒸、煮、煮、炒，熱量低，飽腹感強。玉米含有大量的膳食纖維。適當食用玉米可以有效促進胃腸蠕動和身體新陳代謝。玉米不僅是減肥者的最愛，男女老少也可以吃，非常適合夏秋季在家吃。
【簡單好吃的方法】蒸玉米。
1.將玉米剝皮洗凈，去除上面的胡須。
2.先在蒸鍋里加入清水，直接煮沸。煮沸后，加入蒸盤和玉米，蓋上鍋蓋，中火煮沸15分鐘。
第四，絲瓜。
絲瓜子口感爽滑細膩，清甜爽口，營養(yǎng)價值極高。它不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，還含有豐富的鉀元素。它可以幫助人體在夏天出汗時補充鉀，提神醒腦，告別疲勞。愛吃瓜果的朋友，不妨考慮一下絲瓜喲。
【簡單美味的做法】絲瓜蝦。
1.將鮮蝦洗凈，去頭，去殼，留下尾巴，去除蝦線，加入胡椒粉和鹽腌制15分鐘。絲瓜去皮洗凈，切成滾刀，姜切絲，蒜切片備用。
2.熱油，將蝦放入大火中迅速翻炒至蝦變色撈出備用；
原鍋加姜蒜爆香，加絲瓜塊翻炒至軟，加鹽調(diào)味；最后，將蝦仁倒入煮少許料酒中翻炒均勻，撒少許胡椒粉即可起鍋。
第五，木耳。
木耳大多用作配菜，但其實營養(yǎng)價值很高。它不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，還含有更多的礦物質(zhì)元素，其中鐵含量相對較高，100克干木耳中鐵含量達到185毫克。重要的是，黑木耳食物纖維含量高，其中含有植物膠原，這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動，可以說是祛濕排毒的好幫手。
【簡單好吃的做法】木耳炒火腿。
1、木耳泡發(fā)洗凈，火腿腸切片，瘦肉切片。
2、熱鍋燒熱油，加入火腿翻炒至略帶焦色。加入木耳翻炒幾次，加入青椒，加入適量鹽和醬油翻炒，放入盤子吃。
第六，綠豆。
綠豆對我們來說并不陌生。它是一種全年都可以食用的谷物。因為它具有很強的消暑效果，所以它在夏天吃得最多。煮湯或粥是每個人的最愛。趁著夏季的末尾，再來一碗清爽解暑的綠豆湯，把濕氣和暑氣都留在夏天吧。
【簡單美味的做法】薏米綠豆粥。
薏苡、綠豆、大米洗凈備用。
2.將薏米、綠豆、大米放入紫砂鍋中，加入清水，煮40分鐘即可食用。
夏季和秋季交接時，適當食用這6種食物，清熱解暑，夏季留有暑氣，一起迎接涼爽舒適的秋季~。

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